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小麻花怎么能存放时间更长一点呢
如何保持麻花的时间更长,而不变质和影响口感,相信很多人都不是很清楚,麻花是通过机器和好的面条拧成麻花坯,然后炸成麻花。一般油炸食品不要放在冰箱里,否则会使麻花外皮变软,变得不脆。
如果做出的麻花坯在没有炸之前可以放到冰箱内冷藏,但冷藏时间不宜过长,一般在一两天内,如果近期不炸,可以冷冻。
炒过的麻花应放置在干燥的地方,注意防止麻花弄湿,可用袋子密封后保存,避免直接曝晒于阳光下。
这油炸麻花能放多久?如果真空包装并保存在25度以下阴凉干燥的地方,它可以保存3个月。一般现在做了一星期就吃麻花,如果保存方法不合适,受潮后就不新鲜,味道就会变得不脆。
麻花机厂家提醒大家:在生产麻花的过程中,面团应使用油布或塑料布盖住,防止面团风干而影响加工麻花。麻花未炸之前,可以放入冰箱内冷藏或冷冻;炸好的麻花应放在干燥通风的地方,注意不要受潮,可以保存的时间长久些。